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Galinhada Prática

O nosso professor, chef André Aquino, é quem vai facilitar a nossa vida e nos ensinar essa receita deliciosa de Galinhada Prática!

Galinhada Prática O nosso professor, chef André Aquino, é quem vai facilitar a nossa vida e nos ensinar essa receita deliciosa de Galinhada Prática!
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Ingredientes

Galinhada Prática

Modo de Preparo

Galinhada Prática:

Lave o frango com limão e tire os excessos de pele e gordura.
Em uma panela grande, aqueça bem o óleo e junte o colorau, a cebola, o alho, o pimentão, os tomates, o louro, a pimenta, o cheiro verde.

Adicione as sobrecoxas e deixe refogar bem. Se a preparação ficar muito seca, vá colocando água quente aos poucos para que o frango cozinhe.

Junte o arroz lavado e escorrido e refogue mais um pouco.
Coloque água quente e cubra cerca de dois dedos o arroz e o frango. Deixe a panela fechada e o fogo médio.

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