Bombom na travessa

É até difícil olhar para uma mesa dessas e decidir qual versão deste BOMBOM NA TRAVESSA do chef Marcelo Faria

Mulheres

Chef Marcelo Faria

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Ingredientes

Creme de chocolate

2 latas de leite condensado
1 Caixinha de Creme de Leite
2 colheres (sopa) de manteiga
1 Xícara (Chá) de chocolate meio amargo picado
1 colher (sopa) de amido de milho

Doce de leite

1 Xícara (chá) de doce de leite
1 caixinha de creme de leite
1 ½ xícara (chá) de amendoim torrado sem pele e picado

Montagem

1 Xícara (Chá) de amendoim triturado para decorar

Modo de Preparo

Creme de chocolate:

Coloque na panela em fogo baixo, o leite condensado, a manteiga, o creme de leite o amido de milho. Misture bem, até soltar do fundo da panela. Retire do fogo, adicione o chocolate e misture até derreter por completo. Leve a geladeira.

Doce de leite:

Em uma tigela, misture o doce de leite com o creme de leite, depois de bem misturado, acrescente o amendoim. Acomode em uma travessa, cubra com o creme de chocolate e volte para a geladeira por mais 01 hora.

Montagem:

Coloque mais uma camada de creme de chocolate e decora com o amendoim triturado.

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