Cupim Recheado

Sexta é quase fim de semana quando o chef Alexandre Franciulli vem! Hoje ele vai ensinar uma receita que é sucesso total: CUPIM RECHEADO.

Mulheres

Chef Alexandre Franciulli

Imprimir

Ingredientes

Cupim recheado

1 peça de cupim
300g de muçarela
Sal a gosto
5 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de mostarda
12 azeitonas pretas sem caroço
3 dentes de alho triturados
Ervas opcional
Palito de churrasco
Papel-alumínio

Modo de Preparo

Cupim recheado:

Corte a carne ao meio, faça um furo profundo no meio e reserve.
Em uma panela, misture a manteiga, a mostarda, o sal e temperos a gosto.
Coloque a muçarela e azeitona no orifício aberto na carne, cubra a em todos os lados com a manteiga e temperos, feche a pontas com os palitos e em uma frigideira sele todo o cupim. Enrole no papel-alumínio e coloque no forno a 200⁰ graus, por 45 minutos.

Avalie essa receita

(Sem avaliações ainda)

Carregando...

Leia mais sobre:

Siga o Mulheres nas redes sociais