Uvanoffe

Queria que vocês pudessem sentir o cheirinho dessa receita! Hoje a chef Lu Maia vai ensinar a fazer uma UVANOFFE!

Mulheres

Chef Lu Maia

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Ingredientes

Montagem

Recheio

350g de doce de leite pastoso

Cobertura

300g de chantilly líquido bem gelado
30g de leite em pó
200g de uva verde sem semente

Base

360g de bolacha maisena
180g manteiga em temperatura ambiente

Modo de Preparo

Montagem:

Com a base já fria, faça camadas posicionando algumas uvas, o doce de leite, mais uvas e o creme de chantilly.
Para decorar, coloque chocolate picadinho e algumas uvas, se tiver um pouquinho da farofinha de biscoito também fica um ótimo contraste em cima.

Recheio:

Cobertura:

Na batedeira, misture o chantilly com o leite em pó, bata em velocidade média até o creme começar a firmar. Reserve.

Base:

Triturar os biscoitos até o ponto de farofinha e misturar com a manteiga. Posicione na forma redonda de 18 cm com fundo falso. Asse por 10 min.

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