Aprenda a fazer cuca de banana

Aprenda agora no Mulheres como preparar uma deliciosa cuca de banana com goiabada, da Chef Bruna Rebelo. Vai resistir a essa delícia?

Mulheres

Chef Bruna Rebelo

Rendimento

porções

Tempo 50 minutos

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Farofinha

60g de farinha de trigo
75g de açúcar refinado
8g de canela em pó
30g de manteiga gelada

Massa

50g de manteiga sem sal
150g de açúcar refinado
200g de farinha de trigo
6g de fermento químico em pó
100g de ovos
55g de leite
20g de pasta de baunilha

Recheio

3 bananas nanicas ou prata
130g de goiabada

Modo de Preparo

Farofinha:

Misture os ingredientes da farofinha com as mãos até virar uma farofinha.

Massa:

Bater a manteiga sem sal, açúcar refinado, farinha de trigo e o fermento químico em pó em uma batedeira até virar uma farofinha. Depois junte o leite, ovo e a pasta de baunilha até formar a massa homogênea.
Coloque na forma untada.

Recheio:

Coloque o recheio e, por cima da massa, a farofinha.
Asse no forno preaquecido a 180 graus por mais ou menos 40 minutos.

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