Receita deliciosa de pão de linguiça

Quando o chef Alexandre Franciulli está por aqui você já sabe que tem receita boa! Hoje ele vai ensinar um pão de linguiça.

Mulheres

Chef Alexandre Franciulli

Rendimento

5 a 9 porções

Tempo 25 minutos

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

PÃO DE LINGUIÇA

1 kg de farinha de trigo
Água até dar ponto
40g de sal
40g de fermento biológico
800g de linguiça calabresa
2 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparo

PÃO DE LINGUIÇA:

Misture a farinha, o fermento, sal, açúcar, vá mexendo até formar uma massa homogênea.
Divida em 4 pedaços, deixe crescer 5 a 6 minutos, abra com rolo no tamanho e formato que desejar, recheie com a linguiça, enrole coloque em assadeira, faça cortes com a faca, preaqueça o forno em 200ºC, coloque os pães em uma forma e coloque os pães para assar.

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