Sabor e saúde: Aprenda como a sua alimentação pode aliviar as enxaquecas

Vem entender a relação entre alimentação e enxaqueca com o clínico geral e nutrólogo Roberto Navarro! E uma receita com nutrichef Malu Lobo.

Você Bonita

Chef Malu Lobo

Tempo 20 minutos

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Ingredientes

PÃO DE AVEIA E IOGURTE

4 ovos
170g de tofu soft
2 colheres (sopa) de azeite extravirgem
1 colher (chá) de sal marinho
1/2 xícara (chá) de levedura nutricional
2 xícaras (chá) ou 200 g farelo ou flocos de aveia
1 colher (sobremesa) de fermento químico em pó
Sementes de abóbora para enfeitar

PATÊ DE SARDINHA

1 xícara (chá) de iogurte ou tofu soft
1 lata de sardinha
Cebolinha a gosto

Modo de Preparo

PÃO DE AVEIA E IOGURTE:

Bata os ovos com o azeite e o iogurte até obter uma mistura homogênea; Em uma travessa, misture o sal com o farelo / flocos de aveia; Misture os líquidos e a farinha, misture bem e, por fim, coloque o fermento químico; Em uma forma de pão, untada com azeite, coloque a massa do pão; Leve ao forno 180°C por 25 a 30 minutos ou faça o teste do palito.

PATÊ DE SARDINHA:

Misture todos os ingredientes e sirva com o pão de aveia e iogurte.

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