Anéis de cebola recheados

Essa receita já é um esquenta pro fim de semana! O chef Flávio Fukuda vai nos ensinar a fazer anéis de cebola recheados deliciosos!

Mulheres

Chef Flávio Fukuda

Rendimento

porções

Tempo 40 minutos

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

ANÉIS DE CEBOLA RECHEADOS

3 cebolas médias
300 g purê batata
100 g de bacon frito
1 colher (sopa) de manteiga
200 g de muçarela
2 ovos
Amido e farinha de rosca quanto baste (para empanar)
Sal, salsinha e pimenta-do-reino a gosto

MOLHO RANCH

3 colheres (sopa) de maionese
9 colheres (sopa) de creme de leite
1 limão
1 colher (sopa) de chimichurri

Modo de Preparo

ANÉIS DE CEBOLA RECHEADOS:

Corte as cebolas em rodelas espessura de um dedo e solte os anéis. Em seguida misture no purê manteiga, sal, salsa, bacon, muçarela ralada, pimenta, mexa tudo em seguida comece a rechear os anéis com essa mistura e leve no amido em seguida no ovo na farinha de rosca. Leve para fritar em óleo quente.

MOLHO RANCH:

Misture todos os ingredientes até ficar homogêneo

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