Enroladinho de presunto e queijo com massa fácil

Quem aí também não adora um enroladinho de presunto e queijo? A culinarista Raquel Vasconcelos vai nos ensinar o passo a passo dessa delícia!

Mulheres

Chef Raquel Vasconcelos

Rendimento

porções

Tempo 40 minutos

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

MASSA

1kg de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de sal
20g de fermento seco instantâneo
500ml de água morna
250ml de óleo

RECHEIO

400g de presunto fatiado
400g de queijo ralado
Orégano a gosto
2 gemas para pincelar

Modo de Preparo

MASSA:

Em uma tigela coloque a farinha e a pitada de sal. Faça um buraco no meio e adicione o fermento, a água e o óleo. Envolva tudo e sove a massa por 5 minutos. Feito isso corte a massa em pedaços com ajuda de um rolo de macarrão.

RECHEIO:

Abra a massa e coloque o presunto e o queijo no meio e enrole. Feche as pontas. Coloque em uma assadeira e pincele as gemas. Leve para assar por 20 minutos (aproximadamente) a 180º graus.

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