Deliciosa e prática delícia de pêssego

CREME:
Prepare a gelatina de pêssego com a água. Em uma forma untada com óleo, forre o fundo da forma com os pêssegos e em seguida coloque a gelatina preparada e leve à geladeira até firmar. No liquidificador, coloque o creme de leite, leite condensado, pêssego que sobrou na lata e bata bem. Acrescente a gelatina incolor hidratada e despeje essa mistura na forma onde foi colocado os pêssegos com a gelatina. Leve novamente para geladeira e deixe firmar por aproximadamente 4 horas.

GELEIA:
Em uma panela, coloque o abacaxi, maracujá, suco de limão e açúcar leve ao fogo e deixe cozinhando até formar uma geleia, retire do fogo coloque em um recipiente e deixe esfriar. Retire da geladeira o gelado de pêssego, desenforme e sirva com a geleia de frutas amarelas.