Torta sem glúten de aspargos e de figo com gorgonzola

Você não pode perder a receita de hoje! 😋 Uma saborosa torta sem glúten de aspargos e uma de figo com gorgonzola preparada pela chef Claudia Abbud.

Você Bonita

Chef Claudia Abbud

Rendimento

5 a 9 porções

Dificuldade

Fácil

Imprimir

Ingredientes

Torta sem glúten de aspargos

3 ovos
4 papeis de arroz
1 maço de aspargos
8 tomates cereja
4 fatias de queijo
Azeite a gosto
Queijo parmesão ralado a gosto
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Torta sem glúten de figo com gorgonzola

3 ovos
4 papeis de arroz
3 a 4 figos
100g de queijo gorgonzola
Folhas de tomilho fresco
Azeite a gosto
Queijo parmesão ralado a gosto
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Creme de Balsâmico a gosto para finalizar

Modo de Preparo

Torta sem glúten de aspargos:

Bata os ovos e coloque em um prato. Hidrate os discos de papel de arroz um de cada vez. Coloque em uma forma com papel manteiga. Acrescente o queijo por cima, os aspargos, os tomates. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto, regue com azeite e coloque o queijo ralado por cima. Asse no forno pré-aquecido a 200°C por 15-20 minutos.

Torta sem glúten de figo com gorgonzola:

Bata os ovos e coloque em um prato. Hidrate os discos de papel de arroz um de cada vez. Coloque em uma forma com papel manteiga. Acrescente por cima o queijo gorgonzola e os figos. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Regue com azeite e coloque as folhas de tomilho fresco e o queijo ralado por cima. Asse no forno pré-aquecido a 200°C por 15-20 minutos. Finalize com creme de balsâmico.

Avalie essa receita

(Sem avaliações ainda)

Carregando...

Leia mais sobre:

Siga o Você Bonita nas redes sociais