Biscoito de polvilho recheado prático e gostoso!

Se o biscoito de polvilho já é bom sozinho, imagina recheado? Essa delícia da chef Mayara Krigner aparece no Mulheres para deixar a tarde ainda mais gostosa e provar que sempre dá pra reinventar os clássicos! 🤩😋

Mulheres

Chef Mayara Krigner

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Biscoito de polvilho recheado

600 g de polvilho azedo
240 ml de leite
120 ml de óleo vegetal
1 ovo
1 pitada de sal
100 g de queijo parmesão ralado
1 linguiça calabresa moída
50 g de azeitonas verdes

Modo de Preparo

Biscoito de polvilho recheado:

Em um recipiente grande, misture todos os ingredientes líquidos e o ovo
Adicione o sal e o polvilho e mexa bem com um fouet para incorporar.
A massa fica com a consistência cremosa e aveludada.
Adicione o recheio, mas coloque apenas metade do parmesão e misture bem.
Leve a massa até uma forma untada, com furo no meio.
Asse em forno pré-aquecido a 260° até dourar.

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