Deliciosa carne de sol com farofa d'água!

No dia do Nordestino, o Mulheres celebra a cultura e os sabores da região! O chef Rogério Holanda prepara uma deliciosa carne de sol com farofa d’água que vai deixar todo mundo com água na boca.

Ingredientes

Carne de sol

• 1 pacote de flocão
• 1 xicara (chá) de farinha mandioca
• 2 copos americanos de água
• 1 colher sopa rasa sal
• 400 g de carne de sol cortada em tiras
• 1 cebola cortada em fatias
• 3 colheres (sopa) de manteiga de garrafa
• 3KG de Carne
• 150g de Sal
• 100 ml de água
• 150 ml de leite (pode substituir pela mesma quantidade de nata)
• 150 g de manteiga de garrafa

Modo de Preparo

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