Delicioso espetinho de kebab

A chef de cozinha Daniela Khzouz, nos ensina como preparar o kebab perfeito!🍴

Ingredientes

Kebab

• 500g de patinho moído
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• 1/2 colher (sopa) de páprica doce
• 1/2 colher (sopa) de páprica picante
• 1/2 colher (sopa) de orégano
• 1/2 colher (chá) de cominho
• 1 colher (sopa) de cebola em pó
• 1 colher (chá) de alho em pó
• 7 folhas de pão folha
• Queijo parmesão a gosto

Molho

• 100g de iogurte natural
• Suco de 1/2 limão
• Sal a gosto
• 1 colher (sopa) de tahine

Modo de Preparo

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