Bolo de coco com abacaxi e hortelã

Uma combinação refrescante e irresistível! 🍍🥥🌿 O chef Tom ensina a preparar um delicioso bolo de coco com abacaxi e hortelã. Perfeito para surpreender no sabor.

Ingredientes

Para a massa

• 6 ovos
• 250 gramas de açúcar demerara
• Essência de baunilha a gosto
• 300 gramas de amido de milho

Recheio de Abacaxi

• Meio abacaxi cortado e picado
• 2 xícaras de água
• 3 colheres de açúcar demerara
• 1colher de hortelã bem picado

Creme de Coco

• 1 vidro de leite de coco
• 50 gramas de amido de milho
• 3 gemas peneiradas
• 180 gramas de açúcar
• 200 ml de água
• 200 gramas de coco em flocos

Modo de Preparo

Avalie essa receita

(Sem avaliações ainda)

Carregando...