Panqueca com massa de quinoa

Aprenda a fazer uma receita deliciosa. Panqueca com massa de quinoa

Ingredientes

RECHEIO DE ERVILHAS

• 1 XÍCARA DE ERVILHAS FRESCAS
• 1/2 CEBOLA
• 3 DENTES DE ALHO
• AZEITE
• 5 BOLINHAS DE MUÇARELLA DE BÚFALA
• 2 COLHERES DE CREME DE RICOTA
• SAL E PIMENTA A GOSTO

MASSA

• 1 OVO
• 7 COLHERES (SOPA) DE FARINHA DE QUINOA
• 5 COLHERES (SOPA) DE COALHADA
• 1 PITADA DE SAL

Modo de Preparo

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