Cheesecake Salgado

Confira essa receita deliciosa de Cheesecake Salgado

Mulheres

Chef Pammela Mendes

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Ingredientes

Massa

350g De farinha de trigo:
200g De margarina ou manteiga
Sal á gosto
2 gemas
Água o suficiente para dar o ponto

Recheio

2 caixa De creme de leite
4 ovos
1 creem cheesse
Sal e pimenta á gosto

Cobertura

300g De carne seca cozida e desfiada, na panela de pressão por 45 minutos.
2 colheres (sopa) de azeite
1 cebola picada
2 tomates picados
1 pimentão picado
Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

Massa:

Misture todos os ingredientes, até a massa ficar homogênea, abra a massa e forre uma forma de torta de 25º de diâmetro e leve para pré assar.

Recheio:

Coloque dentro da massa e leve ao forno, para assar.

Cobertura:

Em uma panela coloque o azeite, a cebola, deixe dourar, em seguida coloque o tomate o pimentão, deixe refogar, junte a carne o sal e pimenta, deixe refogar um pouco e coloque por cima da torta.

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