Alfajor salgado

Confira essa receita deliciosa de Alfajor salgado

Mulheres

Chef Dhema Rosário

Rendimento

porções

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Ingredientes

Massa

3 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 ovos
1 gema
1/2 xícara (chá) de queijo ralado
1 colher (chá) de sal
100g de margarina

Recheio

1 copo de requeijão
100g de queijo ralado
1 colher (café) de orégano
1 colher (café) de noz-moscada
3 colheres (sopa) de margarina

Modo de Preparo

Massa:

Misture tudo formando uma massa lisa, cubra com um plástico e leve para gelar por 30 minutos.
Depois abra a massa e corte com um cortador, coloque em uma assadeira e leve para assar por 15 minutos.
Depois de frio recheie.

Recheio:

Em uma vasilha misture todos os ingredientes, recheie os alfajores, pincele com margarina derretida e polvilhe com queijo ralado.

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