Ambrosia

Dia de sobremesa clássica por aqui, o Chef Lucas Abreu ensina uma AMBROSIA de dar água na boca, confira o passo a passo!

Mulheres

Rendimento

5 a 9 porções

Tempo 45 minutos

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Ambrosia

2 unidades canela em pau
5 colheres (sopa) de suco de limão
800g açúcar
1L leite integral
12 ovos

Modo de Preparo

Ambrosia:

Ferver o leite com a canela, cravo e o açúcar. Bata os ovos e adicione ao leite quente junto com o suco de limão. Cozinhe até os ovos empelotarem e a calda reduzir, sirva com a canela em pó polvilhada por cima.

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