Arroz de forno com almôndegas

Um prato para qualquer hora.

Ingredientes

Arroz de forno

• 400 g de arroz
• 1 litros de caldo de carne
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 litro de molho de tomate já pronto
• 1 colher (sopa) de parmesão
• 100 g de manteiga
• 1 ovo
• 1/2 xícara (chá) de ervilhas
• 150 g de muçarela
• Farinha de rosca para polvilhar

Almondega

• 300 g de carne moída
• 1 pão amanhecido e demolhado
• Sal
• Pimenta
• Orégano
• Alho picado
• Farinha de trigo para empanar

Modo de Preparo

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