Batatas com bacon

BATATAS COM BACON:

Corte as batatas em rodelas um tanto grossa, cozinhe por 4 minutos, deixando durinha, coloque em uma forma uma fatia da batata, uma da linguiça, enrole com o bacon, e palitos para grudar.
Em uma vasilha, misture o leite azeite, sal e temperos a gosto. Derrame sobre as batatas, cubra com muçarela e coloque no forno por cerca de 15 minutos. Sirva como entrada.

Outra opção de servir:
Corte o bacon em quadradinhos, de uma pequena fritada, coloque nas batatas pré-cozida com a regada do leite azeite e mozarela, forno 15 minutos. Esse já pode ser o prato principal.