Bochecha suína assada

Aprenda com o Renato Flório a preparar uma bochecha suína assada que é garantia de sucesso nas refeições! #MaisUmPedaço

Mulheres

Chef Renato Flório

Ingredientes

Bochecha suína assada

1,2 kg bochecha suína
Tomilho a gosto
Mostarda a gosto
Fio de azeite
1 talo de alho poró
1 cenoura grande
3 cebolas
3 tomates sem semente
50g manteiga
Sal a gosto

Modo de Preparo

Bochecha suína assada:

Limpe as bochechas. Em seguida, sele em uma frigideira com fio de azeite, manteiga tomilho. Em uma assadeira, faça uma base de cenoura cortada em rodelas, cebolas, tomate e as bochechas seladas. Tempere com fio de azeite e sal. Leve ao forno por 2 horas a 180 graus enrolado com papel alumínio.

Sugestão! Servir com purê.

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