Bolinho de arroz integral com legumes

Confira essa receita deliciosa de Bolinho de arroz integral com legumes

Você Bonita

Chef Katia Negretti

Dificuldade

Fácil

Imprimir

Ingredientes

Bolinho de arroz integral com legumes

300g de arroz cozido (150g integral/150 branco)
2 ovos
100g de farinha integral
1 canoura ralada
50g de queijo parmesão ralado
1 abobrinha ralada
sal a gosto
cheiro verde picado bem miúdo.
muçarela de búfala para rechear

Modo de Preparo

Bolinho de arroz integral com legumes:

Bata no liquidificador o arroz e os ovos. Em seguida despeje a massa em um recipiente e coloque a farinha aos poucos ( eve ficar pouco amolecida e não densa). Depois acrescente os legumes e amasse até firmar uma massa homogênea. Molde em formato de bolinhas colocando a mussarela de bufala no interior. Pincele azeite e leve ao forno pré aquecido a 100 graus por 20 minutos ou até dourar.

Avalie essa receita

(Sem avaliações ainda)

Carregando...

Leia mais sobre:

Siga o Você Bonita nas redes sociais