Bolinho de bacalhau e Suflê de frango

Confira essas receitas deliciosas de Bolinho de bacalhau e Suflê de frango no VB.

Você Bonita

Chef Ludmila Mancilha

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Ingredientes

Bolinho de bacalhau

500g de bacalhau desfiado e dessalgado
1 cebola picada
1 colher (sopa) de azeite
500g de batata doce cozida
2 colheres (sopa) de salsinha
1 xícara (chá) de farinha de linhaça

Suflê de frango

180g de frango
½ abobrinha
80 g de cogumelos
5 ovos
1 colher (sopa) de farinha de linhaça
1 colher (sopa) de requeijão light
1 colher (sopa) de vinagre branco
1 colher (café) de fermento

Modo de Preparo

Bolinho de bacalhau:

Misture todos os ingredientes

Suflê de frango:

Cozinhe o frango e desfie. Tempere o frango a gosto (nós temperamos com mix de temperos desidratados e sem sódio, cebola e sal do Himalaia)
Reserve. Pique a abobrinha em cubinhos. Reserve. Bata o ovo com um garfo e depois, misture o restante dos ingredientes, inclusive o frango e a abobrinha.
Unte a forminha de silicone do tamanho de muffins e despejar a massa.
Coloque no forno pré-aquecido a 180 graus. Asse por meia hora ou até que estejam douradinhos!

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