Bolinho de chuva de cenoura

Conseguimos melhorar o bolinho de chuva!

Mulheres

Chef Jurandyr Affonso

Dificuldade

Fácil

Imprimir

Ingredientes

Bolinho de chuva de cenoura

2 cenouras pequenas
2 ovos
1 colher (sopa) de óleo
1/2 xícara (sopa) de açúcar
1/2 xícara (chá) de leite
2 1/4 de xícaras (chá) de farinha de trigo
Raspas de laranja a gosto
1 colher (chá) de fermento químico
Óleo para fritar
1/2 xícara (chá) de açúcar

Calda de chocolate

1 lata de leite condensado
4 colheres (sopa) chocolate em pó
100 ml de leite
1 colher (sopa) manteiga

Modo de Preparo

Bolinho de chuva de cenoura:

Bata as cenouras, ovos, óleo, açúcar e leite. Coloque a mistura em uma tigela e adicione a farinha de trigo até que atinja a consistência ideal. Adicione a cachaça, raspas de laranja, o fermento químico e misture. Coloque porções da massa no óleo quente. Passe os bolinhos na mistura de açúcar e canela. Derreta o chocolate com o creme de leite. Sirva os bolinhos com a calda.

Calda de chocolate:

Leve tudo ao fogo até ficar uma calda homogênea.

Avalie essa receita

(Sem avaliações ainda)

Carregando...

Leia mais sobre:

Siga o Mulheres nas redes sociais