Bolinho de queijo sem farinha

Alerta de receitinha SEM GLÚTEN na área. 🚨 Quer aprender a fazer esse bolinho de queijo SEM FARINHA? 😋 Pega papel e caneta para anotar essa receita da Gigi Custô! #MaisUmPedaço

Mulheres

Chef Gigi Custto

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Ingredientes

Bolinho

300g de batata doce cozida e amassada
250g de batata inglesa cozida e amassada
30g de farinha de mandioca fina
1 e ½ colher (sopa) de azeite de oliva
1 dente de alho amassado
Orégano
Sal a gosto
Queijo de sua preferência referência em cubos
1 xícara (chá) de farinha de mandioca torrada

Modo de Preparo

Bolinho:

Cozinhe as batatas até ficarem macias, amasse, misture a farinha de mandioca, o alho, o azeite e o orégano. Disponha a farinha torrada ou de linhaça em uma travessa, pegue um pouco da massa recheie com o queijo, modele como bolinha e passe na farinha. Coloque em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 210°C até dourar.

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