Bolinhos de Salmão

Bolinhos de Salmão. Confira mais essa receita deliciosa exibida no programa Você Bonita!

Ingredientes

Creme de Castanha de Caju

• 1 xícaras de castanhas de caju cruas
• 1 colher de chá de azeite de oliva extra virgem
• 1/2 xícara de água
• sal a gosto

Bolinhos de Salmão com Dill

• bolinhos
• 100g de salmão
• 1 clara de ovo ou 2 colheres de sopa de linhaça hidratada em água por 15 minutos
• 1 colher de sopa de creme de castanha de caju
• 1 colher de chá de sal rosa ou marinho
• 1/2 colher de chá de cebola em flocos
• 1/2 colher de sopa de cebolinha frescas
• pimenta do reino a gosto
• 3 colheres de sopa de linhaça para empanar
• azeite para grelhar

Maionese de Castanha de Caju

• 1 colher de sopa de dill ou endro fresco ou seco picado
• 1 colher de chá de sal marinho
• 1/2 colher de chá de cebola em flocos ou em pó
• 1/2 colher de chá de alho em flocos ou em pó
• 1/2 xícara de creme de castanha de caju

Modo de Preparo

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