Bolo brigadeiro

Aprenda a fazer esse bolo delicioso com a Dalva Zanforlin.

Mulheres

Chef Dalva Zanforlin

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Decoração

OVINHOS DE PÁSCOA

Calda

1/2 CAIXA DE LEITE CONDENSADO
1 E 1/2 XÍCARA (CHÁ) DE LEITE
3 COLHERES (SOPA) DE CHOCOLATE EM PÓ

Massa

1 E 1/2 XÍCARA (CHÁ) DE MANTEIGA (TEMPERATURA AMBIENTE)
1 XÍCARA (CHÁ) DE AÇÚCAR
5 OVOS
2 XÍCARAS (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO
1 XÍCARA (CHÁ) DE CHOCOLATE EM PÓ
1/2 XÍCARA (CHÁ) DE LEITE
1 COLHER (SOPA) DE FERMENTO EM PÓ

Modo de Preparo

Decoração:

Calda:

Coloque em uma panela os três ingredientes, leve ao fogo e deixe ferver. Desinforme o bolo ainda morno e regue com calda por todo o bolo. Decore com mini ovinhos de pascoa e granulado.

Massa:

Na Batedeira, bata a manteiga, o açúcar e os ovos, deixe ficar cremoso e adicione a farinha, o chocolate e o leite. Bata devagar intercalando os ingredientes. Misture o fermento, coloque em uma forma e leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 35 minutos aproximadamente.

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