Bolo Chocolícia

Quem é louco por chocolate vai pirar nesta receita de Bolo Chocolícia da chef Elisabeth Teodoro! Aprenda a fazer em passos simples

Mulheres

Chef Elisabeth Teodoro

Rendimento

porções

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Massa

4 ovos
1 xícara (chá) de água morna
¾ xícaras (chá) de óleo
1 xícara (chá) de chocolate 50%
2 xícaras (chá) de açúcar
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento

Recheio

300g de chocolate branco
1 lata de creme de leite com soro
1 xícara (chá) de leite em pó

Cobertura

450g de chocolate
1 lata de creme de leite com soro
1 xícara (chá) de chocolate 50%

Modo de Preparo

Massa:

Misture tudo em uma tigela, unte uma forma do seu gosto e leve para assar em forno 180ºC

Recheio:

Derreta o chocolate conforme as instruções da embalagem. Misture tudo e deixe descansar por algumas horas em temperatura ambiente.

Cobertura:

Derreta o chocolate, conforme as instruções da embalagem. Misture tudo e deixe descansar por algumas horas em temperatura ambiente.

Montagem: Corte o bolo ao meio, regue com o leite, recheie e coloque a outra parte e regue novamente. Leve para a geladeira por no mínimo 4 horas e decore.

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