Bolo de abóbora

Confira essa receita deliciosa de Bolo de abóbora. Olha só essa cor e esse sabor! #MaisUmPedaço

Mulheres

Chef Mazinho

Rendimento

5 a 9 porções

Tempo 60 minutos

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Bolo de abóbora

300 g de abóbora cabotiã crua
4 ovos
200 ml de óleo
300 g de açúcar refinado
350 g de farinha de trigo
16 g de fermento

Modo de Preparo

Bolo de abóbora:

Corte a abóbora crua em cubos e leve ao liquidificador para bater junto com o óleo e os ovos até que a massa fique lisa e homogênea. Adicione o açúcar e bata até incorporar bem. Em uma tigela peneire a farinha e o fermento, verta a mistura do liquidificador nesta tigela e misture bem com ajuda de um fouet. Por fim, leve ao forno a 180 graus por aproximadamente 40 minutos.

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