Bolo de Chocolate com Recheio de Marshmallow

Bolo de chocolate com brigadeiro de laranja e marshmallow. Confira mais essa receita deliciosa exibida no programa Mulheres!

Mulheres

Chef Vivi Araújo

Rendimento

5 a 9 porções

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Massa

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
6 colheres (sopa) de chocolate em pó
½ xícara (chá) de óleo
1 colher (sopa) de fermento em pó
6 ovos

Brigadeiro de laranja

2 latas de leite condensado
suco de 4 laranjas lima
raspas de laranja a gosto
2 colheres (sopa) de manteiga

Marshmallow

4 claras
3 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de água

Modo de Preparo

Massa:

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Por último, misture o fermento em pó e coloque em uma assadeira untada e enfarinhada para assar. Asse em forno aquecido a 180 graus por 30 minutos.

Brigadeiro de laranja:

Derreta a manteiga com o leite condensado e misture bem até desgrudar do fundo da panela. Adicione o suco e as raspas e deixe engrossar.

Marshmallow:

Misture a água com o açúcar e leve ao fogo até o ponto de calda. Bata as claras e adicione a calda. Cubra o bolo.

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