Bolo de chocolate especial

Aprenda a fazer um delicioso bolo de chocolate especial!

Mulheres

Chef Gustavo Cerri

Tempo 45 minutos

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Ingredientes

Calda

1 ½ xícara de chá (chá) de açúcar
1 ½ xícara de chá (chá) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de manteiga
½ xícara (chá) de leite

Bolo

5 ovos
5 colheres (sopa) de açúcar
5 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
1 pacote de coco seco
2 colheres (sopa) de manteiga derretida
1 colher (chá) fermento em pó

Modo de Preparo

Calda:

Misture todos os ingredientes na panela, mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela. Em seguida, coloque sobre o bolo ainda quente.

Bolo:

Coloque no liquidificador todos os ingredientes líquidos primeiro, em seguida, os secos e bata até ficar bem homogêneo. Transfira essa mistura para uma assadeira pequena e asse em forno a 180°, 35 minutos mais ou menos.

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