Bolo de Creme de Avelã com Leite em pó

Essa receita é irresistível e com certeza você vai querer mais um pedaço: a chef Dalva Zanforlin trouxe um delicioso Bolo de Creme de Avelã

Mulheres

Chef Dalva Zanforlin

Rendimento

porções

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Bolo

3 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
1 caixa de creme de leite
¼ xícara (chá) de chocolate em pó
1 xícara (chá) de creme de avelã
½ xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
100g de chocolate meio amargo
Aroma de baunilha a gosto

Cobertura

1 xícara (chá) de leite em pó
Leite condensado para dar o ponto

Modo de Preparo

Bolo:

Bater os ovos, açúcar. Deixe dobrar o volume, coloque o creme de leite, o chocolate em pó. Bata só para misturar. Coloque o creme de avelã, bata rapidamente, junte a farinha, o fermento, desligue a batedeira e adicione o chocolate meio amargo e a baunilha. Misture bem com uma colher ou fuêt. Despeje em forma untada, leve para assar em forno preaquecido a 180 graus por 35 minutos.

Cobertura:

Em uma tigela, coloque o leite em pó. Adicione aos poucos o leite condensado, até ferver.

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