Bolo de Frutas Secas

Que tal um bolo para esse fim de tarde? O Chef Mazinho trouxe uma receita de Bolo de Frutas Secas! É de se deliciar e pedir #MaisUmPedaço

Mulheres

Chef Mazinho

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Ingredientes

Bolo com frutas desidratadas

2 ovos
1 xícara (chá) de leite
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícaras (chá) de açúcar
1/3 xícara (chá) de óleo de milho
1 colher (sopa) de essência de baunilha
1 colher (sopa) de fermento em pó
50g de castanha de caju (ou outra oleaginosa)
50g de frutas desidratadas (maçã, morango, kiwi, manga, banana)

Modo de Preparo

Bolo com frutas desidratadas:

Coloque no liquidificador, os ovos, o leite, o açúcar, o óleo, a essência de baunilha e bata. Em um bowl, coloque a farinha de trigo e o fermento, adicione a mistura do liquidificador e mexa até homogeneizar, adicione as frutas desidratadas, mexa novamente e disponha em uma forma untada. Leve forno preaquecido a 180ºC, por aproximadamente 40 minutos.

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