Bolo de Fubá Cozido

Confira essa receita deliciosa de Bolo de fubá cozido

Mulheres

Chef Mônica Reis

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Bolo de fubá cozido

2 xícaras (chá) de fubá pré-cozido
2 xícaras (chá) de leite
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de óleo
1 colher (sopa) de erva doce
1 colher (sopa) de fermento em pó
4 ovos (claras em neve)

Modo de Preparo

Bolo de fubá cozido:

Coloque todos os ingredientes, menos os ovos e o fermento, em uma panela e leve ao fogo.
Mexa bem até ferver e engrossar.
Na batedeira bata essa mistura com as gemas, depois por ultimo coloque as claras em neve e o fermento, misture bem e leve ao forno pré-aquecido em uma forma untada com fubá por cerca de 35 minutos.

Dica: De preferência por panela de ferro ou alumínio. Evitar panela de inox.

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