Bolo de mel com nozes e calda de chocolate

Um bolo da Juliana Abbud, é um bolo da Juliana Abbud.

Mulheres

Chef Juliana Abbud

Tempo 45 minutos

Dificuldade

Fácil

Imprimir

Ingredientes

BOLO

2 OVOS
4 COLHERES (SOPA) DE MANTEIGA SEM SAL
1 XÍCARA DE MEL
1 XÍCARA DE FARINHA DE TRIGO
1 COLHER (SOPA) DE FERMENTO
1/2 COLHER (SOPA) DE BICARBONATO DE SÓDIO
1 XÍCARA DE NOZES PICADAS
1 XÍCARA DE LEITE

CALDA

1 LATA DE LEITE CONDENSADO
300 ML DE LEITE
1/2 XÍCARA DE CHOCOLATE EM PÓ
2 COLHERES (SOPA) DE MANTEIGA

Modo de Preparo

BOLO:

Bata os ovos com a manteiga e o mel. Adicione alternadamente os secos e o leite, batendo na velocidade mínima. Desligue a batedeira e misture as nozes. Asse em assadeira untada e enfarinhada (30x20), em forno médio (180°C), por 45 min. ou até dourar. Deixe esfriar e desenforme.

CALDA:

Junte os ingredientes numa panela e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar. Quando começar a escorrer devagar da colher, está no ponto. Colocar sobre o bolo, ainda quente. Depois de fria, a calda endurece um pouco.

Avalie essa receita

(Sem avaliações ainda)

Carregando...

Leia mais sobre:

Siga o Mulheres nas redes sociais