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Bolo de vinho quente

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Bolo de vinho quente
Logo do programa Mulheres
Chef Sandrinha

ícone de Dificuldade Dificuldade
Fácil

Ingredientes

Para a massa

Para a calda de vinho quente

Modo de Preparo

Para a massa:

Descascar as maças e reservar as cascas. Cortar as maçãs em cubo e reservar. No liquidificador, bater os ovos, óleo, açúcar branco e mascavo, suco e as cascas da maçã. Em um bowl, misturar a farinha e o fermento peneirados e acrescentar a mistura do liquidificador. Misture as maçãs picadas com a canela e agregue delicadamente na massa. Despeje em forma untada e leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC por 35 minutos.

Para a calda de vinho quente:

Em uma panela coloque o açúcar, cardamomo e o vinho e deixe reduzir por uns 10 minutos. Quanto chegar em um ponto de calda acrescente as rapas de limão e jogue por cima do bolo quente.

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