Bolo intenso

Confira essa receita deliciosa de Bolo intenso

Mulheres

Chef Jurandyr Affonso

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Massa

1 ¼ xicara (chá) de leite integral
¾ de xícara (chá) cacau em pó
½ xícara (chá) chocolate em pó
½ xícara (chá) de creme de leite
1 ½ xicara (chá) de farinha de trigo especial
1 colher (sobremesa) de bicarbonato de sódio
1 colher (chá) de fermento químico em pó
230g manteiga sem sal
1 ½ xícara (chá) de açúcar refinado
3 ovos
1 colher (chá) de baunilha

Cobertura

6 colheres (sopa) de açúcar
6 colheres (sopa) de acholatado
3 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de leite

Modo de Preparo

Massa:

Aqueça o leite, acrescente o cacau e misture bem. Junte o creme de leite e deixe esfriar. Peneire a farinha, o fermento, o bicarbonato. Bata a manteiga até ficar o açúcar, batendo bem, acrescente os ovos, um a um, batendo mais, junte a baunilha. Alterne os líquidos com os ingredientes secos, batendo bem e finalizando com os secos. Despejar em assadeira untada e polvilhada e assar a 180°C por 30 minutos.

Cobertura:

Leve tudo ao fogo até engrossa coloque no bolo ainda quente

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