Bolo nega maluca com brigadeiro gourmet

Bolo nega maluca com brigadeiro gourmet. Confira mais essa receita deliciosa exibida no programa Mulheres!

Mulheres

Chef Estefano Zaquini

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Massa

3 ovos
1 1/2 xicara (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de chocolate em pó
1/2 xícaras (chá) de óleo
1 xícara (chá) de água quente
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó

Brigadeiro

1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1/2 caixinha de creme de leite
150g de chocolate ao leite picado

Modo de Preparo

Massa:

Para o bolo, bater no liquidificar os ovos, açúcar, óleo, chocolate em pó e a pitada de sal. Em uma tigela, misturar a farinha e o líquido do liquidificador e por último a água quente e o fermento. Levar para assar em assadeira untada e enfarinhada em forno 180 °C por 35 minutos.

Brigadeiro:

Em uma panela, misturar o leite condensado e a farinha até sumir toda a farinha.
Misturar o restante dos ingredientes e levar ao fogo até soltar do fundo da panela.

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