Bolo proteico de morango com chocolate
A chef de cozinha Lu Rocha ensina o passo a passo para preparar essa receitinha deliciosa!
Chef
Lu Rocha
Rendimento
5 a 9 porções
Tempo
Dificuldade
Média
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Ingredientes
Creme
- 4 ovos cozidos por 7 minutos
- 200ml de leite de coco
- adoçante a gosto
- 2 colheres (sopa) de cacau em pó
Bolo
- 6 ovos
- 1 iogurte cremoso desnatado
- 3 scoops de fibra de trigo
- 1 copo de suco em pó sabor morango (natural e desitratado)
Modo de Preparo
Creme:
Bater no liquidificador os ovos, o leite de coco, adoçante e por último o cacau.
Cubra o bolo com o creme e está pronto.
Bolo:
Bata no liquidificador os ingredientes do bolo e por último o suco em pó;
Coloque em uma forma untada e leve ao micro por 6 a 8 minutos.
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