Bolo sem batedeira

Bolo sem batedeira. Confira mais essa receita deliciosa exibida no programa Mulheres

Mulheres

Chef Priscila Bastos

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Bolo de amendoim

3 OVOS
1 XÍCARA (CHÁ) DE LEITE
1/2 XÍCARA (CHÁ) DE ÓLEO
2 XÍCARAS (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO
1 XÍCARA (CHÁ) DE AÇÚCAR
1 COLHER (CHÁ) FERMENTO
1 COLHER (SOPA) ESSÊNCIA DE BAUNILHA
150 G DE AMENDOIM TORRADO E MOÍDO

Bolo de chocolate com creme de avelã

3 OVOS
1 XÍCARA (CHÁ) DE LEITE
1/2 XÍCARA (CHÁ) DE ÓLEO
2 XÍCARAS (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO
1 XÍCARA (CHÁ) DE AÇÚCAR
1 COLHER (CHÁ) FERMENTO
1 COLHER (SOPA) ESSÊNCIA DE BAUNILHA
200G DE CREME DE AVELÃ COM CHOCOLATE

Recheio e cobertura

300 G DE CHOCOLATE MEIO AMARGO
150 G DE CREME DE LEITE

Bolo de Banana

4 BANANAS MADURAS
1 COLHER (SOPA) DE FERMENTO EM PÓ
4 OVOS
1 E 1/2 XÍCARAS (CHÁ) DE AÇÚCAR DEMERARA
1 PITADA DE SAL
1 COLHER (CHÁ) DE CANELA EM PÓ
2 XÍCARAS (CHÁ) DE FARINHA DE ARROZ
1/2 XÍCARA (CHÁ) DE ÓLEO DE GIRASSOL OU SOJA
1/2 XÍCARA (CHÁ) DE ÁGUA
OLEAGINOSAS A GOSTO

Modo de Preparo

Bolo de amendoim:

Com a ajuda de um fouet misture os ovos, o óleo, a essência, o açúcar, e o leite. Acrescente a farinha de trigo, em seguida 150g do amendoim e por último o fermento. Despeje em uma assadeira untada com manteiga ou óleo e leve ao forno pré-aquecido a 180° graus por aproximadamente 40 minutos.
Obs.: Utilize amendoim torrado com açúcar para decorar ou uma calda de brigadeiro branco.

Bolo de chocolate com creme de avelã:

Com a ajuda de um fouet misture os ovos, o óleo, a essência, o açúcar, e o leite. Acrescente a farinha de trigo e o fermento. Despeje em uma assadeira untada com manteiga ou óleo. Em seguida, com a ajuda de uma colher coloque o creme de avelã generosamente na massa. Leve ao forno pré-aquecido a 180° graus por aproximadamente 40 minutos. Finalize com a calda de chocolate.

Recheio e cobertura:

Derreta o chocolate no micro-ondas e em seguida acrescente o creme de leite. Obs.: Despeje apenas na hora de servir o bolo.

Bolo de Banana:

No liquidificador, bata os ovos, o óleo, água, o açúcar, a canela em pó, o sal e as bananas. Despeje em uma tigela e acrescente a farinha de arroz já misturada com o fermento em pó. Mexa bem. Por último, acrescente em uma assadeira untada com manteiga ou óleo e leve ao forno pré-aquecido a 180° graus por aproximadamente 40 minutos.

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