Bombocado de mandioca

Um bombocado que é fácil e uma delícia é a receita da vez do chef Marcelo Faria.

Mulheres

Chef Marcelo Faria

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Bombocado de mandioca

1 lata de leite condensado
2 xícaras (chá) de coco fresco ralado
3 colheres (sopa) de queijo ralado
4 ovos
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (chá) de canela em pó
½ kg de mandioca ralada
Manteiga para untar
Açúcar para polvilhar

Modo de Preparo

Bombocado de mandioca:

Misture bem o leite condensado, o coco fresco, o queijo, a canela, os ovos e a mandioca. Unte uma assadeira e coloque a mistura. Leve ao forno 200º em banho maria por 40 minutos.

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