Brigadeiro com casca de banana

Essa receita de BRIGADEIRO COM A CASCA DE BANANA do Dr Lee vai mudar seu jeito de ver esse doce, confira o passo a passo!

Mulheres

Chef Dr. Lee Fu Kuang

Rendimento

porções

Dificuldade

Fácil

Imprimir

Ingredientes

Brigadeiro com casca de banana

1 banana nanica média com casca, lavada e cortada em rodelas
1 xícara (café) de leite
1 caixa ou lata de leite condensado (395g)
1 xícara (chá) de cacau em pó de preferência 100%
1 colher (café) de canela em pó
2 pacotes de chocolate granulado
2 colheres (sopa) de óleo vegetal

Modo de Preparo

Brigadeiro com casca de banana:

Triture bem a banana com o leite e coloque o triturado na panela. Peneire o cacau em pó com a canela em pó, misture com o triturado de banana e adicione o leite condensado. Misture bem. Depois, leve ao fogo médio alto, mexendo sempre e cozinhe até a massa soltar completamente do fundo da panela (em média, 20 minutos). Retire a massa da panela, coloque numa tigela e espere esfriar completamente.

Unte as palmas das mãos com um pouco de óleo vegetal, retire uma colher de sobremesa da massa de brigadeiro e faça bolas. Passe no granulado de chocolate e coloque nas forminhas de brigadeiro. Está pronto!

Avalie essa receita

Avaliação Geral: 1,00 / 5 · (1 votos)

Carregando...

Leia mais sobre:

Siga o Mulheres nas redes sociais