Brigadeiro de caipirinha e de cerveja preta

Sextou com um delicioso brigadeiro de caipirinha e de cerveja preta! O chef Gabriel Pita vai ensinar a fazer essa receita, duvido você resistir a #MaisUmPedaço!

Mulheres

Chef Gabriel Pita

Rendimento

5 a 9 porções

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

BRIGADEIRO DE CERVEJA PRETA

1 lata de leite condensado
200ml de cerveja preta
40gr de manteiga ou margarina
Confeito para decorar

BRIGADEIRO DE CAIPIRINHA

1 lata de leite condensado
50gr de manteiga ou margarina
4 colheres de sopa de cachaça
Raspas de limão a gosto
Açúcar refinado ou cristal para decorar

Modo de Preparo

BRIGADEIRO DE CERVEJA PRETA:

Ferva a cerveja até ela criar uma espuma, reserve. Leve os demais ingredientes no fogo médio e quando a manteiga derreter adicione a cerveja. Mexa até engrossar. Deixe esfriar e com um pouquinho de margarina nas mãos enrole como preferir e passe no confeito

BRIGADEIRO DE CAIPIRINHA:

Leve todos os ingredientes no fogo médio, exceto o açúcar. Mexa até engrossar, espere esfriar e leve para gelar. Enrole utilizando margarina nas mãos e passe no açúcar para decorar

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