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Brownie com creme de maracujá

Impossível resistir a esse brownie com creme de maracujá ! O Confeiteiro Michael Levine vai nos ensinar o modo de preparo dessa delícia!

Brownie com creme de maracujá Impossível resistir a esse brownie com creme de maracujá ! O Confeiteiro Michael Levine vai nos ensinar o modo de preparo dessa delícia!
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Chef Michael Levine
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Ingredientes

BROWNIE

CREME DE MARACUJÁ

Modo de Preparo


BROWNIE:
Derreta o chocolate com a manteiga. Agregue o açúcar e mexa bem, utilizando um fouet. Junte os ovos e mexa até obter uma massa homogênea. Por fim, adicione a farinha previamente peneirada com o cacau. Despeje numa fôrma 20x20 e leve ao forno (180°) por 25 minutos ou até o palito sair semi sujo. Retire do forno, despeje a mistura de maracujá sobre o brownie quente e volte ao forno por uns 7 minutos ou até firmar. Retire, deixe esfriar e leve para a geladeira antes de cortar. Sirva acompanhado de geleia de maracujá.


CREME DE MARACUJÁ:
Misture bem todos os ingredientes e reserve

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