Brownie de chocolate branco

Por dentro, eu tô derretendo igual a esse chocolate branco. #MaisUmPedaço

Mulheres

Chef Elisabeth Teodoro

Rendimento

10 ou mais porções

Tempo 45 minutos

Dificuldade

Fácil

Imprimir

Ingredientes

Cobertura

250 G DE CHOCOLATE BRANCO DERRETIDO
1 XÍCARA (CHÁ) DE LEITE EM PÓ
1 LATA DE CREME DE LEITE COM SORO

Massa

4 OVOS INTEIROS
1 COLHER (CHÁ) DE ESSÊNCIA DE BAUNILLHA
100 G DE CHOCOLATE BRANCO PICADO
1/2 XÍCARA (CHÁ) DE NOZES PICADAS
1/2 XÍCARA (CHÁ) DE MANTEIGA OU MARGARINA USO CULINÁRIO SEM SAL
1/2 XÍCARA (CHÁ) DE AÇÚCAR MASCAVO
1 XÍCARA (CHÁ) DE AÇÚCAR REFINADO
1 1/2 XÍCARA (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO
1/2 COLHER (CHÁ) DE FERMENTO EM PÓ

Modo de Preparo

Cobertura:

Acrescente o leite em pó e o creme de leite ao chocolate branco derretido e misture tudo. Assim que o bolo estiver frio, desenforme e coloque a cobertura e decore a gosto.

Massa:

Em um recipiente coloque o chocolate branco juntamente com a manteiga ou margarina e leve em fogo baixo para derreter em banho maria, reserve. Caso prefira pode derreter em micro-ondas. Em uma tigela bata os ovos juntamente com o açúcar refinado e o açúcar Mascavo. Acrescente a essência e a mistura de chocolate reservada. Acrescente as nozes picadas a farinha e o fermento em pó. Leve essa mistura para assar em forma retangular (30x20cm), untada e enfarinhada por 30 m em forno 180C. Deixe esfriar e corte a massa em quadrados.

Avalie essa receita

(Sem avaliações ainda)

Carregando...

Leia mais sobre:

Siga o Mulheres nas redes sociais