Canelone de abobrinha com recheio de carne

Venha com a chef de cozinha Milla Neves aprender esse delicioso prato!

Você Bonita

Chef Milla Neves

Rendimento

porções

Tempo 45 minutos

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Canole de abobrinha com recheio de carne

1 abobrinha Italiana média
250 g de patinho moído
1/2 cebola picada
1 alho picado
1 xícara (chá) de molho de tomate
2 colheres (sopa) de creme de ricota
Azeite, sal, orégano e cheiro verde a gosto
Muçarela de búfala ralada para gratinar

Modo de Preparo

Canole de abobrinha com recheio de carne:

Em uma panela coloque o azeite a cebola e o alho para refogar. Acrescente a carne moída deixe refogando até cozinhar acerte o sal e os temperos e reserve. Corte as fatias de abobrinha. Em uma panela com água cozinhe as fatias de abobrinha com uma pitada de sal, quando ferver está pronto use um escorregador. Já em uma tigela, coloque a carne moída com e o creme de ricota

Montagem
Em uma forma tamanho pequeno coloque o molho em baixo e vá montando os canelones de abobrinha, depois de tudo feito coloque molho e salpique a muçarela ralada. Forno a 180 graus só para gratinar aproximadamente por 10/15 minutos
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