Carne louca de segunda

Aprenda a fazer uma incrível Carne Louca de Segunda com a culinarista Pammela Mendes.

Mulheres

Chef Pammela Mendes

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Carne louca de segunda

3 colheres (sopa) de azeite
1kg de acém cortado em cubos
1 alho porró picado
2 cebolas picadas
3 tomates grandes e maduros
1 pimentão verde
1 pimentão vermelho
1 molho pronto
1 e ½ xicara (Chá) de agua
1 colher (sopa) rasa de sal
Pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

Carne louca de segunda:

Na panela de pressão, coloque, o azeite, a cebola, o alho poró, e deixe dourar. Em seguida junte os demais ingredientes, tampe a panela de pressão e após pegar pressão conte 45 minutos, deixe sair a pressão, e com o garfo, mexa rapidamente e a carne que desfiará, sirva com pães.

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