Charutinho paulistano

Charutinho paulistano delicioso e recheado

Ingredientes

Recheio de pernil:

• 300g de Pernil
• 1 colher de chá de Erva doce
• 1 cebola pequena
• 1 dente de alho
• 1/2 xicara de arroz
• Páprica doce a gosto
• Cheiro verde a gosto
• Sal e pimenta do reino
• Folhas de couve

Recheio de linguiça

• 5 linguiças toscanas
• 2 rodelas de abacaxi
• ½ cebola pequena
• Cheiro verde a gosto
• Folhas de couve

Molho de tomate

• 3 tomates maduros
• 1 colher de sopa de mostarda
• ½ xicara de cenoura picada
• ½ cebola
• 1 colher de sopa de manteiga
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 2 dentes de alho
• Sal a gosto

Modo de Preparo

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