Cheese Cake com calda de Framboesa

Confira essa receita deliciosa de Cheese Cake com calda de Framboesa

Você Bonita

Chef Katia Negretti

Dificuldade

Fácil

Imprimir

Ingredientes

Massa

½ xícara de farinha de trigo integral
½ xícara de aveia em flocos finos
½ xícara de óleo de coco (pasta)

Recheio

300g de cream cheese light
5 ovos
3 gemas
1 1/2 xícara (chá) adoçante em pó granulado.
1 colher de essência de baunilha
1 colher de suco de limão
Raspas de limão
250g de iogurte grego zero (gordura)

Calda

½ xícara de framboesa
1 colher de suco de limão
180 g de geléia diet de framboesa.

Modo de Preparo

Massa:

Junte todos os ingredientes em uma tigela funda e amasse com as mãos ate obter uma massa uniforme. Coloque em uma forma com fundo falso e espalhe com os dedos.

Recheio:

Na batedeira coloque o cream cheese e bata ate ficar fofo, adicione os ovos um a um bem devagar. Sem parar de bater coloque o adoçante, o suco de limão e a baunilha e por ultimo as raspas e o iogurte misturando com uma espátula. Despeje a massa na forma e asse por uma hora (deixar ficar mole e deixar esfriar por uma hora). Desenforme e coloque a calda fria.

Calda:

Coloque tudo em uma panela pequena, deixe ferver por aproximadamente 10 minutos.
Deixe esfriar para colocar por cima da torta.

Avalie essa receita

(Sem avaliações ainda)

Carregando...

Leia mais sobre:

Siga o Você Bonita nas redes sociais